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2013年10月 4日 (金)

イカと空豆

イカに塩麹をしておくと美味しくなるんですが

それをトマトソースで煮ると、顔もほころぶ一品が出来あがります♪

でも同じメニューばかりだと飽きちゃうので

空豆やゆで卵と一緒に飾ると、見た目にも綺麗な一皿になります。

空豆が無い季節の時は、別のおまめさんでも良いかも。


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