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2013年10月 8日 (火)

甘糀

先日スーパーの棚卸放出品で見つけたんですが

甘糀(あまこうじ)

多分、甘酒と同じでしょうね。

お砂糖の代わりに使って下さい、とあって

試しにこれで、かぼちゃを炊いたり、ヒジキの煮込みに使ったりしたんですが

仕上がりの味が、とっても優しいの~♡♡

次、見つかるかな~・・・


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